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面包做法大全
基础法棍
酵头:高筋粉、酵头:清水、酵头:干酵母、高筋粉、清水、中粉、酵头、盐。
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热狗面包
黄油、鸡蛋、高筋粉、糖粉、奶粉、牛奶、低筋粉、热狗、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、蛋液、白芝麻。
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法式面包与隧道三明治
高筋粉、清水、糖、酵母、红黄绿椒、火腿、低筋粉、盐、橄榄油、牛油果。
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手撕老面包
高粉、细砂糖、盐、牛奶、蛋液、干酵母、黄油、融化黄油。
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丹麦红豆面包
高筋面粉、奶粉、低筋面粉、炼奶、清水、酵母、黄油、盐、黄油、全蛋液。
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蛋奶吐司
高筋面粉、酵母、糖、牛奶、鸡蛋、奶粉、玉米油、盐、芝麻。
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双色吐司
原色面团、高筋面粉、奶粉、黃油、酵母、巧克力面团、酵母、水、盐、可可粉、水、糖、盐、蛋、高筋面粉、糖、奶粉、黃油、蛋。
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汉堡面包胚
全蛋液、高筋面粉、白砂糖、酵母、温水、黄油、奶粉、盐。
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核桃手撕面包
高筋面粉、酵母、水、高筋面粉、牛奶、细砂糖、全蛋液、黄油、盐、炼乳、黄油、糖粉。
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爱心淡奶油餐包
高筋面粉、全蛋液、淡奶油、牛奶、玉米油、糖、盐、酵母、表面装饰面粉。
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