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鸡肉
剁椒蒸鸡翅
鸡翅、剁椒、油、葱、料酒、盐、姜、蒜。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、白醋、鸡精。
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贵妃鸡翅
鸡翅、葱、红葡萄酒、花椒、盐、冰糖、姜、料酒、清水、白胡椒粉。
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秘制鸡翅
鸡翅膀、干辣椒、花椒、糖、酱油、老抽、盐、大料、料酒、生粉、黑胡椒。
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香卤鸡爪
鸡爪、料酒、姜、盐、花椒、桂皮、八角、草果、香叶、生抽、老抽、糖、干辣椒。
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茶熏鸡腿
鸡腿、绿茶、玫瑰花茶、红糖。
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蒜薹泡椒炒鸡胗
鸡胗、蒜薹、泡椒、姜末、白酒、生抽、盐、糖。
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腐乳中翅
中翅、腐乳、腐乳汁、姜、小葱、洋葱、老抽、料酒、精盐、食用油。
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三杯鸡
鸡、食用油、料酒、生抽、白糖、八角、姜片。
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什蔬芙蓉鸡片
鸡胸肉、蛋清、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、枸杞、红色小米辣、淀粉、盐、鸡精、高汤、白胡椒粉、白酒。
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