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清热解毒（清热去火）菜谱
酸辣蕨根粉
蕨根粉、熟花生米、红油、盐、香菜、醋、白糖、胡椒粉、大蒜。
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清甜莲子
莲子、砂糖、水。
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银耳莲子羹
银耳、莲子、冰糖。
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清炒山药片
山药、胡萝卜、葱碎、盐、鸡精。
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雪莲子银耳杏仁羹
雪莲子、野生银耳、桂圆干、杏仁片、枸杞子、水、黄冰糖。
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毛豆炒丝瓜
毛豆、丝瓜、寸金肠、姜、蒜、油、盐、胡椒、淀粉。
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凉拌西瓜皮
西瓜皮、白醋、盐、生抽、香油。
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麻辣拌藕片
藕、小葱、醋、酱油、盐、鸡精、蒜末、香油、辣椒面、花椒面。
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糖醋拌莴笋
莴笋、白糖、醋。
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绿豆糕
绿豆粉、糖粉、红豆沙、纯牛奶。
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