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胃痛菜谱
小美
胃痛在中医学中又称胃脘痛,是指上腹胃脘部近心窝处发生疼痛的病证。胃痛发生的常见原因有寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃和脾胃弱等。平时要注意规律饮食,定时定量,食物要软、要鲜、要减少刺激,应尽量选择熟食,避免生吃。应多食富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。忌暴饮暴食,忌生冷、粗硬、酸辣刺激性食物。
苦瓜厚蛋烧
苦瓜、鸡蛋、小香葱、盐。
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火腿肠炒苦瓜
苦瓜、火腿肠、油、盐、蒜泥、水淀粉。
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苦瓜胡萝卜肉片
猪肉、胡萝卜、苦瓜、植物油、盐、淀粉、生抽、香油、干辣椒、鸡精。
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四季豆炒肉丁
猪肉、胡萝卜、四季豆、植物油、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、水淀粉、郫县豆瓣酱、白糖。
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火腿炒四季豆
四季豆、火腿、盐、酱油、油。
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茄子土豆豆角
长茄子、土豆、豆角、红甜椒、大蒜、盐。
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炸土豆条
土豆、植物油、辣椒粉。
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香煎土豆饼
大蒜、红椒、土豆、洋葱、青椒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。
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橙香沙拉土豆泥
土豆、血橙、沙拉酱。
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佛手瓜炒肉片
佛手瓜、里脊肉、红辣椒、黑木耳、小葱、淀粉、料酒、油盐。
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