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凉菜
野天椒拌萝卜干
萝卜干、野天椒、盐、醋、生抽、蚝油、白糖、鸡精、花椒粉。
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蒜油海带
海带、蒜瓣、尖椒、盐、油、醋、十三香、调味鲜。
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嫩西葫芦蘸料小凉菜
西葫芦、盐、葱、小红尖辣椒、酱油、醋、胡椒粉、香油、芥末油。
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尖椒拌牛头肉
熟牛头肉、绿尖椒、盐、葱、小红椒、酱油、醋、胡椒粉、香油。
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茴香花生米
花生米、茴香、鱼酿酱油、盐、香油、鱼露。
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虾皮拌大葱
葱白、虾皮、酱油。
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爽口将军菜
黄瓜、油条、宽粉、芝麻酱、芝麻油、盐、鲜味酱油、香醋、蒜泥。
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西兰花拌木耳
西兰花、干木耳、盐、食用油、花椒、胡萝卜、味精。
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金针菇拌鸡丝
鸡脯肉、金针菇、黄瓜、胡萝卜、生抽、盐、料酒、花椒、姜片、沙拉汁、蒜。
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手撕茄子
长茄子、油、蒜子、葱、辣椒油、鸡粉、盐、朝天椒、蚝油、醋。
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