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素味炸食,别致风味
小美
在韩国,小小的炸蔬菜是能进入到大饭店菜单的菜品。 各种蔬菜裹上面糊炸制的蓬松酥脆,沾着椒盐或者甜辣酱吃,是绝妙的美味。
香炸薄荷
薄荷叶、鸡蛋、面粉、清水、盐、食用油。
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炸荷花
荷花、鸡蛋、淀粉、枣泥馅、白糖、面粉、面包糠、油。
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炸土豆丸子
土豆、淀粉、黑胡椒粉、盐、葱。
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炸红薯片
红薯、植物油、盐、孜然粉。
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韩式西葫芦饼
西葫芦、鸡蛋、面粉、红辣椒、盐、胡椒、油。
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炸香椿鱼
香椿芽、天妇罗粉。
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炸瓜花
南瓜花、鸡蛋清、面粉、生粉、清水、食用油、无铅泡打粉、盐。
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油炸山药条
山药、面粉、大葱、生姜、盐、油、五香粉。
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香酥炸香蕉
香蕉、鸡蛋、面包糠。
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酥炸南瓜花
南瓜花、鸡蛋、面粉、无铝泡打粉、盐、玉米淀粉。
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