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舌尖的旅行：地道法餐美宴
小美
法餐厅夏季菜单呈现的不仅是美食，更是艺术，宾客可在就餐时细细品味塞纳河畔的夏日柔情、埃菲尔铁塔的夜色绚烂、现代法国的摩登气息、怀旧法国的浪漫风情。对于热爱法国美食的馔客们而言，在炎炎夏日尽享清爽、美味且有美妙绝伦视觉享受的饕餮法餐，无疑是一次超绝的品味经历。 虽然身在国内，但是也可以体验一下舌尖上的浪漫法式风情
法式焦糖香蕉派
无盐黄油、细砂糖、盐、香草籽、全蛋液、杏仁粉、低筋面粉、高筋面粉、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、盐、奶油奶酪、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、香蕉、细砂糖、黄油、朗姆酒。
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法式红酒鹅肝
鹅肝、蓝莓酱、红酒、胡椒粉、黑胡椒、蜂蜜。
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舒芙蕾
低筋面粉、蛋黄、细砂糖、牛奶、黄油、蛋白。
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法式热巧冰淇淋泡芙
低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、黑巧、奶油、糖粉、水、香草味冰淇淋。
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法式蘑菇咸塔
普通面粉（A）、清水（A）、各种蘑菇（B）、香味浓郁的芝士（B）、洋葱（B）、蒜（B）、无盐黄油（A）、盐（A）、橄榄油（B）、干燥香料（B）、现磨黑胡椒（B）、盐（B）、清水（B）。
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多彩法式马卡龙
杏仁粉、糖粉、蛋白、砂糖、黑巧克力、淡奶油。
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法式蛋挞
黄油、盐、鸡蛋、糖粉、奶粉、低筋粉、鸡蛋、幼砂糖、牛奶、淡奶油、香草香精。
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法式黑椒烤羔羊排
带骨羔羊排、胡萝卜、洋葱、圣女果、法式黑椒烤肉料、彩椒、熟紫薯、淡奶油、牛奶、柠檬。
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法式水果塔
糖粉、黄油、低粉、蛋黄、盐、杏仁粉、牛奶、玉米淀粉、蛋黄、低粉、黄油、白砂糖、芒果、草莓。
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法式白汁烧龙虾
波士顿龙虾、杏鲍菇、西兰花、盐、洋葱、黄油、芝士碎、牛奶。
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