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夏季吃鸭正当时
虾仁蒸鸭血
阿根廷红虾仁、鸭血、蔬菜粒、油、胡椒粉、盐、料酒、水淀粉、蚝油。
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青椒炒鸭肫
鸭肫、青椒、冬笋、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、盐、胡椒粉、生粉、料酒、葱、姜。
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本帮酱鸭
鸭子、生抽、老抽、盐、冰糖、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、香叶、老姜、料酒。
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泰式香辣鸭脖
鸭脖、泰式香辣料、生抽、清水、油。
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酒酿桂花鸭腿
鸭腿、酒酿、枸杞、桂花。
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蚝油鸭掌
鸭掌、红椒、小葱、姜、蚝油、酱油、料酒、盐、油。
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脆皮烤鸭腿
鸭腿、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒、葱白、老姜、蜂蜜、冰糖、盐。
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蟹味菇老鸭汤
蟹味菇、虫草花、鸭子、料酒、姜片、枸杞、清水。
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风味酸萝卜烧鸭
鸭肉、酸萝卜、土豆、蒜苔、泡椒、泡姜、大蒜、青椒、生抽、豆瓣酱。
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酸萝卜鸭汤
酸萝卜、鸭子、大葱、姜、盐、香葱、水。
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