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酥皮点心【烘焙之路第五赛程】
烤肠酥皮卷
低筋粉、高筋粉、黄油、细砂糖、盐、水、烤肠。
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中式鲜肉酥
普通面粉、绵白糖、猪油、温水、普通面粉、猪油、鲜肉馅、鸡蛋、熟芝麻、生芝麻、调味品。
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飞饼培根卷
飞饼、培根。
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抹茶酥
中筋面粉、糖粉、猪油、水、低筋面粉、猪油、抹茶粉。
136人收藏
千层酥皮苹果派
低筋面粉、高筋面粉、黄油、苹果、绵白糖、盐、水、淀粉。
988人收藏
千层酥
低粉、高粉、黄油、水、白糖、盐、白芝麻、全蛋液。
274人收藏
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