荤菜

鸭腿、酱油、料酒、盐、糖、姜、蜂蜜。

北京填鸭、黄瓜、葱白、酱油、料酒、盐、蜂蜜、甜面酱。

五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。

鲜虾、中鱿鱼、蟹枊、嫩豆腐、蟹味菇、西兰花、胡萝卜、姜、葱、蚝油、调制鸡汤、油、盐。

鸡腿肉、香菇、土豆、大葱、花生油、白糖、酱油、食盐、鸡精、料酒、大料。

半片鸭、酸菜、葱、姜、食用油、八角、辣椒、香菜、盐、料酒。