红烧

鳜鱼、杂蔬、番茄沙司、胡椒粉、料酒、砂糖、蒜瓣、盐、海鲜酱、淀粉、香醋、姜汁、色拉油。

土鸡肉、嫩姜、子弹头辣椒、土豆、老抽、盐、味精。

土琵琶五花肉、新鲜土豆、蚝油、料酒、自制蒸肉米粉、生姜、白糖、生抽、白胡椒粉、花椒粉、蒜末。

牛肉、蕨根粉、四川酸菜、野山椒、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、盐、料酒、蛋清、鸡粉。

牛肉、娃娃菜、葱、姜、蒜、花椒、盐、香菜、八角、香叶、干辣椒、料酒、淀粉、生抽、牛肉汤、豆瓣酱。