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炒菜
酸辣鸡胗
鸡胗、盐、料酒、酸缸豆、泡姜、泡蒜、泡红椒、猪油、老抽、胡椒粉、鸡精、蒜段。
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芹菜炒肉片
芹菜、猪肉、黑胡椒酱、蚝油、胡椒碎、淀粉、葱、食盐、姜。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、冬笋、木耳、青椒、胡胡萝卜、糖、醋、料酒、生抽、盐、鸡精。
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水煮羊肚丝
羊肚、香叶、八角、桂皮、干辣椒、生姜、小葱、陈皮丝、胡椒粒、蒜蓉、姜末、莴笋、豆瓣酱、辣椒节、鸡精。
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手撕杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、红椒、姜、蒜、蚝油、盐、香油、葱。
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香煎嫩豆腐
嫩豆腐、蚝油、清水、孜然粉、酱油、白糖、香葱、辣椒面。
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糖醋虎皮豆腐
鸡蛋、生抽、糖、蚝油、盐、鸡精、醋、豆腐、葱、食用油。
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啤酒鸭
鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
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盘龙怪味茄
茄子、粉丝、豆豉、蒜头、炸蒜、蚝油、甜面酱、糖、黄酒。
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