老大家

鸡胗、姜、蒜、彩椒、葱、蚝油、糖、盐、蒜蓉辣椒酱、玉米油、孜然、一品鲜酱油。

鲜香菇、猪肉馅、调肉馅配料（详见菜谱）、蚝油、水淀粉。