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荤菜
三丝杏鲍菇
猪后腿肉、杏鲍菇、青红椒、蒜瓣、盐、糖、老抽、花生油。
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牛柳杏鲍菇
牛里脊、杏鲍菇、胡萝卜、香葱、香菜、盐、蚝油、酱油、淀粉、油。
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腊肠杏鲍菇
杏鲍菇、腊肠、青瓜、蒜。
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蚝油鸡腿
鸡腿、洋葱、胡萝卜、青椒、色拉油、料酒、盐、蚝油、生抽、砂糖、姜片、鸡粉。
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周黑鸭麻辣鸭脖
鸭脖、干辣椒、盐、白糖、生姜、料酒、鸡翅、秘制卤料包、花椒、鸡精、老抽、葱节、鸡腿。
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泡椒鸭肠
鸭肠、葱、糖、姜、蒜、野山椒、豆瓣酱。
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鲜肉釀蘑菇
猪肉糜、蘑菇、葱、盐、料酒、蚝油、十三香。
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清蒸胡萝卜小肉圆
胡萝卜、猪肉、料酒、鸡蛋、生抽、糖、盐、葱花、生姜。
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蘑菇豆腐土豆煲
蘑菇、北豆腐、冬菇、土豆、红萝卜、豆角干、虫草花、蚝油、胡椒粉、生抽、精盐、白糖。
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青辣椒炒排骨
排骨、青辣椒、油、盐。
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