调料

花椒、藤椒、黑胡椒、盐。

花椒、盐、五香粉。

牛肉、花生、辣椒酱、芝麻、盐。

牛肉、葱、蒜、生姜、花生、芝麻、核桃、红米椒、辣椒酱、美味鲜酱油、八角、大料、草果、香叶。

姬松茸、杏鲍菇、海鲜菇、口蘑、香菇、八角、香叶、桂皮、大葱 姜 蒜、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、生抽、熟芝麻、花椒粉、冰糖。

五花肉末、香菇、胡萝卜、尖椒、葱、黑芝麻、豆瓣酱、花生、糖、生抽、干红辣椒、姜、蒜。

肉糊、泡发黑木耳、虾皮、蒜末、生姜、葱花、豆瓣酱、老抽、料酒、陈醋、淀粉。

鲜朝天椒、牛肉、甜面酱、黑白芝麻、姜、蒜、葱、酱油、料酒、白糖。

红辣椒、生姜、糖、盐、白酒。

老豆腐、花椒面、白胡椒粉、辣椒面、盐、高度粮食白酒。