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鲜贝露捞鱼片
石斑鱼、莴笋、葱花、葱段、姜、蛋清、矿泉水、鲜贝露、料酒。
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泥鳅炖豆腐
泥鳅、豆腐、酱油、料酒、葱、生姜。
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避风塘炒虾
大蒜、干红辣椒、鲜虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉。
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酸甜酥脆煎带鱼
带鱼、姜、白熟芝麻、料酒、白醋、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、白胡椒粉。
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香炸带鱼
带鱼、老姜、盐、料酒、胡椒粉、五香粉、蚝油、植物油、干淀粉。
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虾仁玉米炒甜豆
甜豆、虾仁、甜玉米粒、盐、鸡精、姜沫、蒜沫。
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扣肉
带皮五花肉、炖制配料、蒸制配料。
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蒜香肉末豆角
长豆角、瘦肉、肥肉、蒜蓉、辣椒粉、花椒油、鸡精、老抽。
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香辣牛肉粉丝煲
红辣椒、干粉丝、淀粉、蒜、葱、白胡椒粉、牛肉、姜、料酒、盐、蚝油、味极鲜生抽、鸡精、食用油。
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杭椒炒牛肉
杭椒、牛肉、花椒粒、糖、葱、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、食用油、生抽。
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