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肉菜
水煮鱼片
草鱼、青菜、葱、姜、大蒜籽、香菜、郫县豆瓣、豆豉、料酒、盐、鸡精、淀粉、辣椒干、花椒。
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啤酒鸭
土豆、鸭腿、啤酒、葱片、蒜瓣、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、盐。
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东坡肉
猪五花肉、葱姜、西兰花、老抽、生抽、花雕酒、冰糖、八角桂皮。
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麻辣猪蹄
猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。
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秘制猪蹄
猪蹄、盐、花椒、冰糖、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、良姜、葱段、生抽酱油、啤酒。
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葱爆羊肉
羊肉片、大蒜瓣、大葱、生姜、盐、孜然粉。
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包心鸡翅中
鸡翅中、蒸鱼豉油、剩米饭、小香菇、猪肉、香葱、糖、盐、淀粉、虾米。
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香卤猪耳朵
猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。
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蒜香鸡排
鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、蒜、蚝油、淀粉、面粉、料酒。
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韩式烧汁五花肉
五花肉、大葱、韩式烧汁、盐、油、蜜糖、李锦记排骨酱、李锦记叉烧酱。
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