四川凉菜

鸡爪、泡椒、花椒、姜、八角、盐、白醋。

三黄鸡、大葱、生姜、大蒜、白芝麻、花生米、酱油、美极鲜、陈醋、白糖、芝麻酱、红油、葱、豆鼓、油辣子、花椒油。

金针菇、葱、辣椒面、花椒面、香油、盐、鸡精、醋、生抽。

绿豆淀粉、水。

豆浆、玉米淀粉、红辣椒、青蒜苗、醋、白芝麻。

鸡腿、葱、青椒、香菜、油辣子、生姜。

新鲜肥嫩鸡、葱、蒜头、生抽、香麻油、精盐、味精、姜。

金针菇、小青辣椒、小红辣椒、蒜头、酱油、醋。

雪梨、红酒。

新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。