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汤羹
白菜丸子汤
猪肉馅、白菜叶、鸡蛋、生姜粉、淀粉、盐、五香粉、葱。
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花旗参煲乌鸡
乌鸡、花旗参、枸杞子、姜、清水、红枣。
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田园乌鸡汤
乌鸡、糯玉米、口蘑、葱、姜、盐。
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山药红枣乌鸡汤
乌骨鸡、山药、红枣、姜、干香菇、盐。
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清炖羊肉萝卜汤
羊肉、料酒、胡椒粉、鸡精、萝卜、葱花、生姜、精盐。
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木瓜银耳枸杞莲子羹
木瓜、银耳、枸杞子、冰糖、莲子、清水。
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金丝蜜枣羹
金丝蜜枣、葡萄干、青梅、话梅、桂圆干、薏米、淀粉、白糖、糖桂花。
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西湖牛肉羹
牛柳、鸡蛋、冬菇、香菜、盐、白胡椒粉、水淀粉、鸡粉。
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鲫鱼汤
鲫鱼、豆腐、水发香菇、精盐、植物油、胡椒粉、花椒、生姜、干红辣椒。
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牛鞭壮阳汤
极乐牛鞭、鸡肉、人参、胡萝卜、白萝卜、香菜、枸杞、姜、葱段、桂皮、香叶。
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