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汤羹
四红汤
红小豆、花生米、红枣、红糖。
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花生猪蹄汤
猪蹄、花生仁、葱、姜、料酒。
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薏米山药煲鸭汤
薏米、鸭腿、山药、胡萝卜、山楂、姜、葱、小香葱、水、盐、胡椒粉。
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冬瓜大骨玉米煲
大骨棒、冬瓜、玉米、葱段、姜片、香菜末、香叶、大料、黄酒、清水、鸡精。
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酸辣汤
豆腐、木耳、鸡蛋、酸辣汤料包、油菜叶、香油。
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宋嫂鱼羹
草鱼肉、冬笋、水发冬菇、鸡蛋、香葱、姜、淀粉、高汤、生抽、香醋、黄酒、盐。
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银耳莲子羹
银耳、莲子、枸杞、冰糖。
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