菜的精华

豆豉、干辣椒、花椒、辣椒面、花生、黄豆面、芝麻、葱、姜、八角、糖、盐、酱油、食用油、水淀粉、水。

光鸭、八角、桂皮、大蒜籽、大块生姜、干辣椒、料酒、啤酒、老抽、盐、鸡精。

五花肉、大葱、老姜、茴香、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、料酒。

鹅内脏、八角、花椒、香叶、桂皮、生姜、料酒、香油、葱。

金针菇、鸡蛋、油、盐、料酒、酱油、香醋、香油。

小海鱼、葱、芝麻、油。

小红辣椒、盐、蒜、油。

牛腩、面条、香叶、草果、桂皮、八角、红椒、姜、冰糖、盐、香菜、葱。

豆腐、虾、香葱、鸭蛋、鲜笋、豌豆、香菇。

苦瓜、蜂蜜。