素菜

毛豆、沙姜、陈皮、八角、花椒、蒜片、小茴香、盐、油。

茄子、五花肉、酱油、香醋、葱、姜、白糖、蒜末、香菜、青辣椒、红辣椒、盐、花椒。

茄子、胡萝卜、木耳、青椒、葱、蒜、盐、酱油、料酒、白糖、郫县豆瓣酱、淀粉。