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蛋
烤香菇鹌鹑蛋
菇、鹌鹑蛋、黄豆酱。
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鸡蛋蒸豆腐
鸡蛋、食盐、鲜味酱油、嫩豆腐、香油。
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虾仁玉米炒蛋
虾仁、鸡蛋、玉米、盐、胡椒粉、玉米淀粉、高度酒、菜油。
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韭菜炒鸡蛋
鸡蛋、韭菜、盐、味精、食用油。
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蟹蒸蛋
梭子蟹、鸡蛋、柠檬蒸鱼酱油、生姜、白酒、小葱、橄榄油。
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鲜虾玉米猪肉盏
猪肉、玉米、香菇、鲜虾、鹌鹑蛋、蚝油、生抽、胡椒粉、大葱、生姜、花生油、盐、玉米淀粉。
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肉末蒸鹌鹑蛋
肉末、鹌鹑蛋、鲜虾、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、葱、姜、白胡椒粉、淀粉。
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银鱼鸡蛋羹
鸡蛋、银鱼干、葱花、料酒、胡椒粉、盐、香油。
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银湖蒸虾
鸡蛋、白虾、油、小葱、蒸鱼豉油、黄酒、白胡椒粉、水淀粉。
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沙茶酱荷叶蛋
鸡蛋、香葱、生抽、沙茶酱、白糖、盐。
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