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家常菜
秘制酥鱼
草鱼、料酒、姜丝、桂皮、八角、盐、香叶、醋、水、葱段、酱油、白糖。
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麻辣牛油火锅底料
牛油、干辣椒、豆豉、蒜、醪糟、八角、孜然、桂皮、生姜、白酒、郫县豆瓣、花椒、冰糖、大葱、草果、小茴香、香叶、丁香、菜籽油。
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香辣肥肠煲
肥肠、八角、桂皮、冰糖、大蒜子、姜片、辣椒酱、香辣酱、青辣椒、红辣椒、洋葱、二锅头酒、老抽、鸡精。
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酥脆化皮烧肉
五花肉、海盐、五香粉、蒜。
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软糯抗衰红烧牛筋
牛筋、干香菇、老姜、大葱、蒜、紫洋葱、高度白酒、食用油、料酒、生抽、老抽、盐、糖、麻油、八角、香叶、桂皮、花椒、陈皮。
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把子肉
五花肉、老抽、炖肉料包、香叶、冰糖、葱姜、甜面酱、白芷、花雕酒、生抽、八角。
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山药羊肉汤
藏羊肉、胡萝卜、铁棍山药、花椒、料酒、生姜、香葱、盐、蒜苗、香菜。
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卤水鸡
三黄鸡、大葱、姜、香叶、花椒、盐、鸡精。
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酱猪肘子
猪肘子、大蒜、姜、草果、花椒、桂皮、葱、干辣椒、花雕酒、料酒、盐。
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香辣牛肉干
牛肉、草果、沙姜、蚝油、烧酒、陈皮、香叶、酱油、黄酒、盐、干辣椒。
2089人收藏
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