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鸡鸭鹅类
啤酒鸡翅
鸡翅、啤酒、葱、姜、蒜、糖、盐、生抽。
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红酒鸭
鸭腿肉、红酒、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、山楂、罗勒、盐、冰糖、鸡精。
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客家盐焗鸡
土光鸡、盐焗鸡粉、姜、葱、油、盐。
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茄子鸡丁
鸡腿、茄子、姜、蒜头、干辣椒、葱、香辣酱、盐、生抽、鸡粉、胡椒粉、生粉。
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蒜香盐焗鸡腿
鸡腿、花生油、盐焗鸡调料、生姜、香葱、蒜泥。
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笋干老鸭煲
老鸭、笋干、干香菇、盐、糖、料酒、姜片、葱结。
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辣子鸡丁
鸡翅根、干辣椒、花椒粒、朝天椒、姜、蒜、八角、盐、白糖、生抽、油、五香粉、料酒、胡椒粉。
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川香辣子鸡
鸡腿、干辣椒、花椒、八角、葱、盐、生抽、油、熟芝麻。
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辣子鸡丁
鸡脯肉、熟花生、青椒、红椒、食油、盐。
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辣子鸡丁
鸡肉、葱、大蒜、料酒、酱油、姜片、白糖、干辣椒、淀粉、蚝油、食盐。
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