牛羊猪肉类

猪肉、叉烧酱、料酒、生抽、盐。

羊肚、香叶、八角、桂皮、干辣椒、生姜、小葱、陈皮丝、胡椒粒、蒜蓉、姜末、莴笋、豆瓣酱、辣椒节、鸡精。

羊排、红萝卜、姜片、大蒜子、八角、桂皮、干辣椒、陈皮、二锅头酒、豆瓣酱、蒜苗、鸡精。

牛腩、牛肚、姜、大蒜、鸡精、料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖、色拉油。

猪蹄儿、料酒、生姜、大蒜、桂皮、香叶、八角、丁香、大葱、小米辣。

瘦猪肉、烤肉酱料、竹签。

排骨、青椒、番茄。

五花肉、葱、生姜、香叶、八角、花椒、料酒、老抽、生抽、海鲜酱、白糖、醋。

排骨、豆豉、姜蒜末、辣椒。

鲜香菇、猪肉馅、调肉馅配料（详见菜谱）、蚝油、水淀粉。