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卤菜类
卤水猪舌
猪舌、花椒、大料、生抽、老抽、姜片、蒜瓣、盐。
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密制卤鸡胗
鸡胗、卤水、八角、香叶、豆蔻、陈皮、桂皮、胡椒、枳壳、当归、葱姜蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒水。
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酱香鸡腿鸡翅
鸡翅、料酒、花椒、蚝油、冰糖、八角、生抽、老抽、葱、姜。
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酱牛肉
牛肉、黄酱、桂皮、八角、砂仁、姜、白蔻、红烧酱油、盐、葱白、青蒜叶、姜末、香醋、生抽。
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出油咸鸭蛋
咸鸭蛋、红星二锅头、食盐。
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娘惹蜜汁叉烧
梅花肉、低度白酒、红曲米、蚝油、生抽、蜂蜜、蒜片姜片、胡椒。
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广式叉烧肉
猪里脊、叉烧酱、料酒、生抽、老抽、蜂蜜。
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客家咸猪肉
五花肉、白醋、大蒜、红椒、盐、五香粉、白胡椒粉、大料。
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麻辣卤干
豆腐、油、盐、大葱、生姜、花椒粉、辣椒面、生抽、老抽、糖、料酒、八角、香叶、桂皮、小茴香、豆蔻、白芷、鸡精。
3559人收藏
卤牛肉
牛肉、黄豆酱、酱油、老抽、生抽、老冰糖、油、香料包。
487人收藏
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