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海鲜
虾头豆腐煲
鲜虾头、大蒜、豆腐、油、盐。
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虾胶酿秋葵
秋葵、虾仁、色拉油、白胡椒粉、料酒、盐、姜汁、葱、红辣椒、薄盐生抽。
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糖醋烹鱼
小黄花鱼、糖、盐、醋、酱油、料酒、葱姜蒜丝、花椒、八角。
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鱿鱼小炒
鱿鱼、西葫芦、青椒、豆瓣酱、干辣椒、葱姜、盐、蚝油、酱油。
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蛋皮鲜鱿
鲜鱿、香菇、冬笋、鸡蛋、胡椒粉、生抽、香油、盐、味精、葱、姜、大蒜、调和油、料酒。
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雪菜炒美贝
美贝、雪菜、料酒、盐。
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鲍仔牛鞭花
牛鞭、小鲍鱼仔、香料、姜片、冰糖、花雕酒、大蒜子、鸡精、老抽。
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法式芥辣焗贻贝
贻贝、芥末籽酱、芥辣、炼乳、芝麻、迷迭香。
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香辣鲍螺
鲍螺、香菜、秘制香辣酱、料酒、香葱、干红辣椒、韩国酱油、炖料包。
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酥炸黄金虾球
虾、土豆、鸡蛋、面包屑、盐、白胡椒、食用油。
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