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家常菜
蒜苔豆皮炒腊肉
蒜苔、豆皮、腊肉、干辣椒、生抽、盐。
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避风塘炒虾
大蒜、干红辣椒、鲜虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉。
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酸甜酥脆煎带鱼
带鱼、姜、白熟芝麻、料酒、白醋、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、白胡椒粉。
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干煸豆角
四季豆、姜、蒜、小红椒、生抽、盐、食用油。
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腐竹烧五花肉
五花肉、腐竹、盐、小红椒、蒜、老抽、葱、姜。
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红烧茄子
茄子、红椒、蒜、红烧汁、陈醋、青椒、黄椒、姜、淀粉、香油。
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豉汁蒸排骨
猪软骨、豆豉、葱花、蒜头、小辣椒、生抽、蚝油、食用油、盐、料酒。
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麻婆豆腐
白豆腐、牛肉、蒜蓉、姜末、豆瓣酱、花椒籽、八角、花生米、白芝麻、茴香、淡水虾皮、老抽、鸡精。
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手撕包菜
包菜、猪油、盐、鸡精、五香粉。
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辣子鸡
鸡腿、花椒、盐、味精、料酒、食用油、辣椒、葱、姜、蒜、白糖。
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