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花旗参煲乌鸡
乌鸡、花旗参、枸杞子、姜、清水、红枣。
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黄芪枸杞乌鸡汤
乌鸡、干香菇、黄芪、枸杞、红枣、生姜、盐、鸡精。
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啤酒烧凤爪
鸡爪、蒜、姜、干辣椒、花生油、盐、啤酒、生抽、料酒、桂皮、花椒、鸡精。
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酱油蒸凤爪
鸡爪、葱姜、盐、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶。
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鸡腿菌菇汤
鸡腿、口蘑、金针菇、姜片、香葱、盐。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、葱、姜、酱油、五香粉、八角。
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葱油手撕鸡
鸡腿、鸡翅、小葱、洋葱、姜片、小葱、洋葱、盐、鸡精、白胡椒粉、糖、料酒、花生油。
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客家盆菜
自制肉丸、虎虾、烧肉、龙骨、冬笋、蛋饺、玉米、萝卜、百叶结、活鲍鱼、鸡肉、水。
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津门蒸鱼
鲤鱼、葱、姜、火腿、香菇、冬笋、料酒、盐、白糖、味精、花椒油。
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红烧鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、香菜、红辣椒、蒜、生抽、醋、白糖、料酒、白酒、盐、花生油、淀粉。
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