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鸡
重庆烧鸡公
大公鸡、土豆、葱、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐。
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辣子鸡
拆骨鸡腿肉、海椒、蒜叶、姜片、青花椒、花雕、天顶头抽、盐。
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多美味叉烧鸡腿
鸡腿、叉烧酱、蜂蜜、白胡椒粉、盐、黑芝麻。
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可乐鸡翅
鸡翅、姜葱、可乐、生抽。
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重庆辣子鸡
土公鸡、盐、干辣椒粉、料酒、生粉、鸡精、干尖椒、花椒、姜末、蒜末、油、麻辣酱、醋、高汤、白芝麻。
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辣子鸡丁
鸡脯肉、熟花生、青椒、红椒、食油、盐。
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黄焖鸡米饭
琵琶腿、米饭、干香菇、青红柿子椒、料酒、蚝油、酱油、白糖、盐、白胡椒粉、八角、葱段姜片。
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红烧鸡翅
鸡翅、葱、姜、八角、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐、味精。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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