荤热菜

猪脚、葱、姜片、八角、草果、冰糖。

鸡翅、胡萝卜、土豆、洋葱、蒜子、咖喱、椰浆、盐、鸡精、西兰花。

鸡腿、黄瓜、熟花生米、红辣椒、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜末。

螃蟹、莴笋、胡萝卜、山药、洋葱、红辣椒 、大蒜、葱 、姜 、花椒 、八角、牛肉豆豉酱、料酒、糖、生抽、盐、味精。

鱼柳、番茄酱、芝麻、鸡蛋、盐、糖、果醋、白胡椒。

腊肠、腊鸡腿、腊鱼、葱、姜、剁椒。

鳊鱼、葱、姜、面粉、笋丝。

鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。

长茄、猪肉馅、甜面酱、韩式蒜蓉辣酱、蚝油、花雕酒（或料酒）、白胡椒粉、白糖、香油各1小匙、葱、姜、蒜。

鸡脯肉、浓缩橙汁、盐、味精、白糖、水淀粉。