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炒菜
台湾卤肉饭
五花肉、香菇、洋葱、鸡蛋、大蒜、生姜、大料、八角、香叶、草果、生抽、老抽、料酒、冰糖、胡椒粉。
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台湾小吃盐酥鸡
鸡肉、盐、糖、葱姜丝、五香粉、酱油、淀粉、椒盐、辣椒粉。
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台湾三杯鸡
三黄鸡、香菇、红椒、生抽、加饭酒、糖、蒜、姜片、白胡椒粉、香油、植物油、老抽。
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洋葱肥牛饭
肥牛、洋葱、西兰花、生抽、料酒、蒜、糖。
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菠菜炒鸡蛋
菠菜、鸡蛋、蒜米、盐、味精。
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金针肥牛
金针菇、肥牛、西兰花、洋葱、青红辣椒、粉丝、葱、姜、蒜、蚝油、白糖、生抽、老抽、盐、油、醋。
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红烧土豆
土豆、八角、盐、葱、姜、酱油、糖、水淀粉。
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红烧狮子头
猪肉馅 、鸡蛋、植物油、香油、精盐、酱油、料酒、味精、葱姜、五香粉、淀粉、馒头。
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辣炒鱿鱼
鱿鱼、青椒、红椒、洋葱、老干妈豆豉酱、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精、糖、孜然粒、老抽、葱姜。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉、青蒜、蒜末、姜末、花椒、红辣椒。
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