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热菜
洋葱炒肚片
猪肚、洋葱、红辣椒、青椒、干辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖。
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豆腐三兄弟
冻豆腐、油豆皮、腐竹、炸肉、胡萝卜、姜、葱、干辣椒、八角、白芷。
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开胃酸辣西瓜皮
西瓜、红辣椒、葱、蒜头、黑木耳、醋、青辣椒。
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秘制山药
山药、白糖、冰糖、桂花、枸杞。
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炸排骨
猪排骨、洋葱、胡萝卜、大蒜、啤酒、盐、胡椒粉、大蒜粉。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、干辣椒、腐乳汁、叉烧酱。
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鸡蛋炖泥鳅
泥鳅、鸡蛋、红辣椒、青辣椒、生姜、干紫苏叶、盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油、鸡精。
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蜜汁排骨
排骨、姜、葱、八角、蒜、酱油、盐、白糖、蜂蜜、冰糖、芝麻。
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鸡蛋豆腐
豆腐、鸡蛋、盐、王守义麻辣鲜、王守义十三香、葱花、淡水虾皮。
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香椿摊饼
香椿、面粉、鸡蛋、盐、十三香、花椒、蒜蓉、肉末、辣椒粉、鸡精。
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