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肉菜
香菇蒸土鸡
土鸡、香菇、干辣椒、植物油、盐、生抽、老抽。
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香辣豆鼓牛肉酱
牛肉、花生、芝麻、黑豆鼓、鲜小米椒、五香料、姜、蒜。
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蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、蒜、葱白、辣椒干、花椒、盐、糖、酱油、醋。
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红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。
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上海红烧肉
五花肉、葱、花椒、糖、料酒、姜、大料、老抽、盐。
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平底锅烤肉
五花肉、生菜、五谷饭、盐、孜然粉。
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口水鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。
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照烧鸡腿饭
鸡腿、西兰花、胡萝卜、洋葱、葱、蒜、白糖、白胡椒粉、椒盐、生抽、冰糖、老抽、蚝油、蜂蜜、低度白酒、姜。
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鱼香茄子煲
紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。
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京酱肉丝
猪里脊、甜面酱、葱、姜、老抽、白糖、鸡精、料酒、蛋清、淀粉、香油。
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