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白灼芦笋
芦笋、小米辣、葱白、蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐。
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香芹炒蛋
鸡蛋、香芹、盐、油。
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碎肉茄子
黑茄子、蒜末、料酒、花生油、酱油、梅头肉、姜末、辣椒酱、胡椒粉、蚝油。
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地三鲜
绿色圆茄子、土豆、青椒、蒜头、植物油、盐、老抽、生抽。
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京酱肉丝
猪瘦肉、黄瓜、大葱葱白、料酒、生抽、甜面酱、糖、盐、淀粉、蛋清、姜。
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辣炒菜花
菜花、大蒜、蒜末、小米辣、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、水淀粉。
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麻辣豆腐
豆腐、香葱、蒜头、豆瓣酱、细砂糖、花椒、花椒粉、玉米淀粉、麻油。
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暖宫驱寒红花蛋
藏红花、鸡蛋、水。
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肉末茄子
紫线茄、肉末、油、葱、盐、姜、蒜苗、花椒、绿尖椒、红尖椒、生抽、生抽。
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青椒豆芽菜
豆芽、青椒、盐、鸡精、五香粉。
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