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热菜
香炸椒盐平菇
平菇、淀粉、面粉、鸡蛋、盐、椒盐。
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杏鲍菇培根卷
培根、杏鲍菇、盐、甜辣酱。
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莲藕猪肉珍珠丸
大米、莲藕、猪肉馅、芥花油、葱、料酒、食盐、生粉、五香粉、鲜鸡汁、六月鲜酱油、姜。
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水煮肉片
猪瘦肉、豆芽、植物油、小米辣、干辣椒、花椒、盐、淀粉、小葱、郫县豆瓣酱。
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蚝油菜花
菜花、青椒、盐、蚝油、水淀粉、葱、姜、蒜、老抽。
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香辣干锅土豆
土豆、红椒、青椒、猪肉、洋葱、油、郫县豆瓣酱、料酒、盐、麻椒、葱、姜、香菜、鸡精。
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茄汁脆皮豆腐
北豆腐、番茄酱、盐、蚝油、白糖、鸡精、面粉、淀粉、油、白芝麻、香葱。
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焦溜丸子
五花肉馅、木耳、面包糠、生抽、白糖、淀粉、葱姜蒜末、黄瓜、盐、料酒、老抽、醋、水。
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嫩笋炒肉
嫩笋、五花肉、葱姜、盐、白糖、五香粉、十三香。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、干辣椒、青椒、葱、蒜、食用油、糖、醋、蛋清、胡椒粉、水淀粉、生抽、盐、花椒、玉米淀粉、料酒。
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