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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆粉丝、红尖椒、海南黄灯笼辣椒酱、蒜、姜、料酒、泡山椒、盐、糖、泡山椒汁、胡椒粉、白醋。
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水煮牛肉
牛肉、白菜、姜、蒜头、干辣椒、辣椒碎、红花椒、葱、海底捞火锅底料、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、蚝油、生粉、胡椒粉、芝麻油。
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独家
水煮肉片
猪里脊肉、鸡蛋清、胡椒粉、盐、葱、姜、小米椒、郫县豆瓣酱、花椒、大料、青花椒、干辣椒、鸡粉、香菜。
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重庆麻辣水煮蹄花
猪蹄、花椒、大葱、小茴香、山奈、蒜、盐、干辣椒、豆瓣、八角、香叶、香菜。
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干锅排骨
排骨、藕、胡萝卜、甜椒、土豆、小米辣、青椒尖、葱、蒜、姜、生抽、鸡精、干锅底料、油、香菜。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、盐、味精、冰糖、小米椒。
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牛杂烩
牛杂、芹菜、大青椒、大红椒、姜、蒜、红油、盐、鸡精、黑胡椒粉、红烧酱油、啤酒。
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红烧肉
五花肉、花椒、八角、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、红曲粉、陈醋。
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糖醋排骨
猪肋排、植物油、精盐、八角、香叶、桂皮、酱油、陈醋、白糖、熟芝麻、生姜、大蒜、大葱。
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黄豆炖猪蹄
猪蹄(下半部)、黄豆。
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