水产类热菜

鱿鱼须、油、精盐、小葱、生姜、甜面酱、料酒。

草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。

八爪鱼、韭菜花、红、黄椒、蒜、姜、欣和豆瓣酱、自制XO酱、盐、糖、胡椒粉、料酒、鸡精、淀粉。

虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉。

扇贝、粉丝、大蒜、香葱、姜、干辣椒、盐、蒸鱼豉油、白糖、高汤。

鲜虾、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、陈醋、香油、水、糖、盐。

鲅鱼、小白菜、韭菜、五花肉、八角、花椒、葱、姜、蒜、芝麻油。

草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。

带鱼、姜、蒜、尖椒、葱、米酒、酱油、白糖、醋、盐、鸡精。

蛤蜊、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、糖、香油。