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麻辣川系菜
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独家
干锅杏鲍菇
杏鲍菇、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、酱油、孜然、辣椒粉、红辣椒、十三香。
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水煮肥牛金针菇
肥牛、金针菇、葱、姜、蒜、香菜、水煮麻辣底料、盐、糖、味精。
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香干小炒肉
五花肉、杭椒、大葱、生抽、郫县豆瓣酱、豆腐干、大蒜、白糖、料酒。
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回锅肉
五花肉、青蒜、郫县豆瓣酱、小米椒、葱、姜、蒜、芝麻、香叶。
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黑椒牛肉粒
牛肉、蚝油、料酒、淀粉、黑胡椒酱、生抽、盐、青椒、蒜、红椒、黑胡椒粉。
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干锅茶树菇
鲜茶树菇、红彩椒、洋葱、干辣椒、青蒜、辣椒酱、风干欧芹、白砂糖、盐、油。
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香辣烤豆腐
豆腐、蚝油、盐、粗辣椒面、孜然、麻椒、熟白芝麻、香菜、五香粉。
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宫保鸡丁
大葱、花椒、鸡胸肉、蒜米、花生、干辣椒、姜、生粉、豆瓣酱、糖、酱油、陈醋、料酒。
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孜然烤豆干
豆干、盐、孜然。
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四川藤椒鸡
鸡腿、藤椒、姜、葱、盐、胡椒粉、青小米椒、红小米椒、鸡精、料酒、生抽。
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