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水煮鱼
大头鱼、肥肠、毛肚、鸡脚、豆腐、姬珍菇、金针菇、莴笋、大葱、干红辣椒、蒜头、香菜、芹菜、姜片、植物油、豆瓣酱、生抽、鸡精、白胡椒粉、料酒、陈醋、红薯淀粉、老抽、白糖。
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西湖醋鱼
草鱼、姜、糖、醋、酒、老抽、生粉、生抽。
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花跳鱼烧豆腐
花跳鱼、豆腐、葱、姜、油、盐、鸡精、胡椒粉。
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宋嫂鱼羹
鲜鱼肉、鸡蛋、香菇、火腿、笋、葱段、葱结、姜片、绍酒、酱油、熟猪油、葱丝、鸡精、盐、清汤、米醋、湿淀粉、白胡椒粉、姜丝。
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番茄鱼片
草鱼、西红柿、香菜末。
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清蒸石斑鱼
石斑鱼、葱、姜、胡萝卜、白酒、花生油、蒸鱼豉油。
1819人收藏
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