菜谱

鱿鱼头、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜瓣。

羊肉、大葱、蒜瓣、青辣椒、红辣椒、食盐、料酒、酱油、白糖、姜、胡椒粉。

蛤蜊、紫菜、小葱、盐、香油、蚝油。

猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。

豆苗、皮蛋、姜、蒜头、火腿、枸杞、瘦肉、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉。

鳝鱼、尖椒、茶树菇、仔姜、干椒、葱花、姜片、蒜片、麻辣鲜露、辣油、老抽、鸡精、盐。

花生米、洋葱、陈醋、白糖、生抽、盐、香菜。

皮蛋、老豆腐、大蒜、生抽、香醋、剁椒、香油、花椒油、辣椒油。

海参、大葱白。

老豆腐、五花肉、生姜、大蒜、生抽、料酒、豆瓣酱、生粉。