干锅菜系

鸡肉、用姜、盐、酱油、啤酒、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜。

卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜、盐、味精。

土豆、郫县豆瓣酱、青辣椒、胡萝卜、肉片。

猪肥肠、蒜苔、青椒、杏鲍菇、圆葱、姜、糖色、八角、丁香、花椒、香草、桂皮、干辣椒、肉蔻、麻辣鲜、香叶、葱。