自制食材

猪板油、清水、盐。

猪里脊肉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉、料酒、盐。

猪瘦肉、葱、姜 、鸡蛋、豌豆淀粉、凉水、盐、糖、料酒、生抽、五香粉 。

猪肉末、淀粉、鸡蛋、葱、姜、清水、花椒粉、十三香、糖、盐。

主料：猪肉馅（肥3瘦7）、配料：鸡蛋、玉米淀粉、葱花、姜、白糖、十三香、五香粉、盐。

花椒、藤椒、黑胡椒、盐。

猪瘦肉、白糖、油、葱段、姜、料酒。

藤椒。

花椒叶、花椒叶。

土鸡肥油、姜片。