凉拌

排骨、葱姜。

花生米、香草、辣椒、陈醋、生抽、酱油、糖、水、油。

兔子、油酥花生、香葱、姜、蒜、盐、自制红油辣椒、自制花椒油、自制白芝麻油、香油、味精、鸡精、生抽、醋、白糖、花椒面、白酒。

牛腱、牛肚、牛舌、牛筋、牛心、芝麻、无皮花生。

鸡胗、黄瓜、排骨、川椒、花生、橄榄油、盐、鸡精、老抽、香油、麻油、八角、香叶、白果、白砂糖、姜汁、料酒。

小黄瓜、花生米、干辣椒、香油、白糖、油、蒜、花椒、香醋、生抽、盐。

莲藕、莴笋、芹菜、花生、辣椒面、白芝麻、香醋、花椒油、凉拌酱油、盐、糖、芝麻油。