凉菜

皮蛋、香菜、盐、酱油、油辣子、蒜、醋、味精。

豆腐、皮蛋、咸蛋、香菜、油、盐、辣油、鲜抽、鸡精。

猪大排、鸡蛋、干淀粉、面包糠、盐、椒盐粉、黑胡椒末、黄酒。

黄瓜、变蛋、香菜、蒜。

花生米、香草、辣椒、陈醋、生抽、酱油、糖、水、油。

酵母、温水（40度）、盐（面粉）、普通面粉、细砂糖、火腿肠、盐、植物油、芝麻酱。

红皮花生米、洋葱、芹菜、缅甸芫荽、小米辣、香醋、味极鲜、糖、盐、香油。

节耳根、葱、姜、蒜、盐、辣椒油、酱油。

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

绿豆粉、水、黄瓜丝、盐、蒜、陈醋、香菜、胡萝卜丝、油泼辣子、香油、饮用水。