家常菜

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

豆腐、牛肉末、蒜叶、香葱、干辣椒、蒜茸、姜茸、盐、郫县豆瓣酱、糖、胡椒粉、花椒、熟花椒粉、玉米淀粉。

胡椒粉、糖、蚝油、玉米淀粉、海鲜酱、豆腐、郫县豆瓣酱、食用油、料酒、八角、芝麻香油、香油。

豆腐、剁细豆瓣酱、海椒面、蒜苔、三线肉、炒花椒面、小葱、海椒面。

五花肉、四川豆杆、料酒、生粉、生抽、茴香、胡萝卜、老抽、食盐、生姜、蒜苗。