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肉
黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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糖醋里脊
猪里脊肉、熟芝麻、盐、糖、醋、蕃茄沙司、生抽、料酒、十三香、烹调油。
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水煮肉
猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。
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番茄炖牛腩
牛腩、番茄、土豆、洋葱、番茄酱、大葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果、盐、糖。
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海带黄豆蒸猪蹄
猪蹄、黄豆、海带、盐、生抽、芝麻油、花椒、花椒油、胡椒粉、料酒、五香粉、姜、八角。
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烤牙签肉
猪瘦肉、辣椒粉、姜、白芝麻、大葱、味极鲜生抽、料酒、蚝油、五香粉、孜然粉、老抽、盐。
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八宝鸡肉卷
乌江低盐榨菜、鸡蛋、鸡肉、水发香菇、火腿、冬笋、黑木耳、水发鱿鱼丝、红椒、葱白、生姜、食盐、料酒、香油、水淀粉。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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炒猪皮
生猪皮、尖椒、小葱、植物油、红烧酱油、盐、料酒、八角、姜。
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一口鲜腐皮卷
猪肉、鸡蛋、豆腐皮、料酒、淀粉、盐、醋、生抽、葱、姜、鲍汁、香油、植物油、辣椒油、韭菜、胡萝卜。
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