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凉拌菜
爽口黄瓜卷
黄瓜、小米椒、蚝油、蒸鱼豉油、醋、盐、鸡精、花生油。
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酸嘢三剑客
白萝卜、红萝卜、青瓜、白醋、盐、白砂糖、红辣椒。
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酸辣萝卜
白萝卜、胡萝卜、红辣椒、生姜片、盐、白醋、白糖、清水。
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蚂蚁上树
牛肉末、粉丝、香葱、姜茸、蒜茸、熟芝麻、花椒粉、生抽、糖、胡椒粉。
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口水黄瓜
黄瓜、老干妈、香菜、麻辣花生、蒜头、香油、生抽、醋。
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