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肉类
℡爺、拽的有格調
蒸牛肉豆腐金针菇
牛瘦肉、豆腐、金针菇、红辣椒、香葱、玉米淀粉、料酒、热油、盐、生抽。
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爆炒羊杂
羊杂、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、花椒、八角、孜然、油、料酒、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精、郫县豆瓣酱。
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泡椒凤爪
鸡爪、红辣椒、香菜、葱白、大蒜、柠檬、盐、双碳白砂糖、泡椒水、香醋、生抽、生姜、八角、陈皮。
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香锅鸡腿
鸡腿、土豆、玉米、洋葱。
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辣焖羊腿肉
羊腿肉、白萝卜、胡萝卜、油、水、大蒜、姜、大葱、干辣椒、枸杞、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、甘草、料酒、风味豆豉酱、老抽、生抽、米醋、白糖。
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爆炒大闸蟹
大闸蟹、黄酒、大葱、生抽、盐、蒜、白糖、姜。
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独家
茶叶蛋
鸡蛋、茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香、草蔻、香叶、老抽、盐。
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菠萝咕老肉
菠萝、猪肉、青椒、干淀粉、番茄酱、生抽、醋、白糖、盐、油、水淀粉、料酒。
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黄金啤酒鸡
草鸡、腐竹、干辣椒、姜、蒜、八角、花椒、盐 、生抽、老抽、啤酒、白酒、五香粉、味精、白糖。
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干锅牛蛙鸡爪
鸡爪、牛蛙、藕、白萝卜、香菜、洋葱、老抽、生抽、料酒、姜片、花椒、辣椒、豆瓣酱、泡椒、八角。
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